Объявления

Экскурсия в Хладокомбинат №3

Нам показали  весь процесс производства. Каждый день завод запускает на изготовление какой-то один определенный вкус. Наша группа попала на производство вафельного мороженого «Сказ о легендарном Морозко». Сначала мы наблюдали как готовится сама мороженная масса, затем как она дозируется и распределяется по стаканчикам, как они замораживаются и отправляются на упаковку. Нам с ребятами дали попробовать мягкое, ещё не замороженное мороженое, всем оно очень понравилось, вкус был сливочным, а стаканчик хрустел.

Далее нашей группе показали, как производится эскимо «Голливуд». Этот процесс оказался не менее интересным. На производстве следят за чистотой, за качеством и браком, поэтому каждое эскимо, на котором треснул шоколад, утилизировали.

После всей экскурсии по просторам завода у нас сложился конструктивный, интересный диалог с нашим экскурсоводом. Любовь является сотрудником отдела маркетинга на Хладокомбинате №3. Она рассказала нам о том, как создавались новые линейки продукции, а именно «Время летать», о планах Хладокомбината на будущее, о новых вкусах, о составе и компонентах мороженого, о партнерах, о новом рынке, о том, какие трудности могут возникнуть и как они их решают, и ещё много-много всего интересного, о чём мы разговаривали с ней. Группе предложили  пройти практику. Экскурсия оказалась очень интересной, информативной и полезной. Спасибо большое нашему экскурсоводу Любови и нашему преподавателю Солосиченко Татьяне Жоржевне за столь увлекательное путешествие по Хладокомбинату№3.

Автор: Шаравьёва М.С. Мар-14